琥珀酸二鈉（干貝素） 99% 150-90-3

產品編號：69705
產品價格：￥電議
產品描述：食品工業中用作鮮味劑。

產品名稱：琥珀酸二鈉（干貝素）
CAS： 150-90-3
標準：國標
天然/合成：天然
級別：食品級
含量： 99%
外觀：白色粉狀
包裝： 25kg/牛皮紙袋可拆分
成份：由琥珀酸與氫氧化鈉中和而成。無水物再經120℃熱風干燥后粉碎而得。
理化屬性：白色結晶顆粒，無氣味，在空氣中不潮解；易溶于水，不溶于有機溶劑。水溶液有貝類鮮味，無酸味。
類別：天然食品
行業：食品
領域：食品工業
下延產品：食品，醬油、蠔油，調味品
運用：食品工業中用作鮮味劑。
用法用量：最大允許使用量（g/kg）：醬油、蠔油10；調味品20.0

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